¿Por qué se revienta el tomate?
El tomate es una fruta muy utilizada en la gastronomía mundial debido a su sabor, textura y propiedades nutricionales. Sin embargo, en ocasiones al cocinarlo, el tomate puede reventar y dejar una apariencia poco atractiva en el plato. ¿Por qué sucede esto? En este artículo vamos a explorar las razones detrás del fenómeno de los … Leer más